A SUSTENTABILIDADE, O PREÇO DO TOMATE E O SALÁRIO MÍNIMO DO BRASIL ENTRE 1985 E 2015: UMA QUESTÃO DE SOBERANIA ALIMENTAR

Valquíria Duarte Vieira Rodrigues, Maria Izabel Melo de Oliviveira dos Santos

Resumo


O artigo realiza análise de correlação entre o salário mínimo brasileiro e o preço do tomate entre 1985 e 2015 com fito de discutir o conceito de soberania alimentar e o direito de acesso à alimentação. O trabalho utiliza o método quantitativo para correlacionar 31 amostras de cada uma das variáveis. Realiza testes de correlação, de regressão linear e identificação deoutlierspor meio de gráficos de boxplot. Discute os resultados obtidos considerando o direito dos povos de ter acesso a alimentos vinculados à sua cultura.


Palavras-chave


Salário mínimo; Preço do tomate; Desenvolvimento rural; Direito à alimentação.

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DOI: http://dx.doi.org/10.26668/IndexLawJournals/2525-9687/2018.v4i2.5049

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